教你用专家的眼光去选种,如何做好瘦肉型后备种母猪选购?


种猪是决定养猪场盈利能力的关键因素。种猪管理的第一步是种猪的选择或收购。无论是商品猪生产场还是种猪生产场,定期外购种猪都是必不可少的投资行为。但在目前各个猪场的管理过程中,基本不包括在内。种猪品种、规格和生产性能的选择是一项充分涉及养猪技术和生产管理的工作。值得所有养猪场重视。种猪选种管理过程也必须是猪场生产管理过程的一部分。

一、各品系能繁母猪现状分析

1、美国系,该系以玉米豆渣型饲料为原料选育而成,生长快,育肥猪耐糙,体格强壮,但繁殖性能稍差,抗病力弱,是在美系中还是很明显的。后备母猪的利用率、泌乳性能和难产系数也存在差异。加拿大系在这方面略好于美国系,繁殖性能明显强于美国系。美系对能繁母猪体况要求较高,对母猪生产管理精细化要求较高。

2、欧洲品种,早期主要是丹麦品种,后来荷兰、法国、英国等品种进入中国市场。

丹系列在繁殖性能上具有很强的优势,但四肢和蹄子的问题,对设备、环境和营养的高要求,使得无法匹配的猪场很难达到良好的生产水平。

法国和英国品种进入中国市场较晚。它们以小麦、大麦、玉米、菜籽饼、豆类和丝柏等多种饲料为食。它们长得很快,体型匀称。它们在抗病性、繁殖性能、泌乳性能等方面具有明显的优势。

大多数荷兰种猪来自大型养猪场。饲料来源介于美国品种和英法品种之间。据说其繁殖性能极佳,抗病性略逊于英法品种。母猪的繁殖性能较好。

3、台湾品种台湾品种在中国大陆久负盛名,多以杜洛克品种为终端父本。

4、配套系统

PIC种猪是英国育种猪改良公司培育的配套猪种;种猪养殖性能好,适应性强,适合条件较好的规模化养猪场和农村专业户;更好的;由于进入中国市场时间较早,抗病能力明显下降,各猪场生产的PIC种猪体型和生产性能差异较大。

托佩克配套种猪是荷兰托佩克种猪,世界第二大种猪公司荷兰托佩克国际种猪公司在1960年代培育出的达兰猪。这种猪生长速度快,耐糙,遗传性能稳定。它是目前欧洲和美国“领先”的猪品种。 Topek生产系统的繁殖率较高,其繁殖性能是一大特点。母猪发情明显,尤其是泌乳母猪断奶后,一周内发情率很高。猪乳房发达,乳头饱满,泌乳能力强,产仔数高,活力强,仔猪强壮,生长快。美国和欧洲都生产过托佩克猪,美国系抗病力不如欧洲系。

二、国内种猪市场现状

目前,我国种猪养殖场众多,种猪市场极为混乱,品种来源复杂,种猪质量参差不齐。

政府不作为和大量投机者是一方面,种猪采购者意识不强,养殖场不负责任和自主投资也是重要原因。

在种猪遗传和饲料营养基本可以保证育肥猪的生长速度和体型的情况下,种猪的繁殖性能、抗病能力和使用寿命并没有引起种猪采购商的重视。性能、抗病性和使用寿命是决定猪场效益的关键因素。由于对这些特性重视不够,国内生猪产量一直在低位徘徊,与欧美的养殖水平相去甚远。

提高对繁殖性能、抗病能力和母猪使用寿命的重视,是种猪生产者和使用者必须强化的育种理念,这样才有提高猪场绩效的基础。

3、种母猪的选择过程:

1、购母猪前对场内母猪体况的自我定位

养猪场母猪体况自我定位可参考本人《生产母猪膘情之辨》。笔者认为,各个猪场由于品种、饲养管理条件、饲料、地域等方面的差异,形成了不同的体况特征。原母猪群需求与体况需求差异较大,会给饲养管理带来严峻挑战,影响原饲养方案,最终造成生产混乱,引进母猪的生产性能无法充分发挥表示或原母猪群生产性能下降被迫加速淘汰。

参照本人《生产母猪膘情之辨》提供的方法确定本猪场母猪群体况标准,并根据猪场体况标准,定位和购买与体况标准相近的后备母猪这个农场的母猪。

新养猪场也要了解自身设施和自身技术对种猪的影响,选择体况标准与其自我意识相近的种猪场进行采购,从而减少生产管理中的诸多麻烦。

二、猪场生产预期

综合母猪产仔性能、育肥猪生长速度、育肥猪屠宰体重等因素,确定该领域的改进方向和项目,比较种猪的性能和优势养殖场以符合改良条件的目标场方向为准。一般种猪场都会宣传自己的种猪具有综合优势。在本场饲料、管理条件、设备等不同的情况下,不要盲目相信购买的种猪能达到宣传的效果,坚持要本场需要的项目。可以买到适合这个领域的种母猪。

3、实地考察或视频观察种猪场配种、产房、断奶母猪、保育猪状况

尝试通过现场或猪场视频了解种猪的以下情况,这是种猪采购商严重缺乏的一项工作。种猪场的母猪生产现状是您购买的后备母猪返场投产后的反映!

(1)体况观察:后备母猪配种初期、断奶母猪配种阶段、产房仔猪较多的母猪。

判断这几个阶段母猪体况与本场母猪体况标准的差异,如果差异较大,建议不要买卖!

(2)观察健康状况:各阶段母猪泪点、皮肤清洁度。

如果母猪的泪点明显,母猪皮肤粗糙,黄白相间,甚至可以在母猪背部观察到出血点,就证明这种猪场的母猪健康状况良好。很差,建议不要买!

(3)在产房观察带仔猪母猪的乳房形态。

优秀母猪,乳房应该是单个独立,每个乳房之间间隔明显,形态丰满如碗倒扣在腹部。

  如果母猪所有乳房呈一整块相连,或者带仔后期前面几对乳房独立丰满,而后面几对乳房形成连接,站立时连接在一块的乳房形成巨大的垂袋,这种现象的产生有饲料的原因,主要还是品种因素,选购其种猪时慎重。犹其是后面乳房形成巨大的垂袋的母猪,其后代一般会出现同样的现象,带仔时,这些乳房奶水将会不足,建议不要购买。

  (4)、观察配怀舍及产床上母猪阴户形状

  第一性别特征阴户必须完全外露,阴户尖端下垂,无异状。

  如果生产母猪阴户狭小,外露不明显,阴户尖端上翘,这种母猪在发情时不易观察,给配种带来不便;产仔困难。如果这种异常阴户母猪比例较大,其群体的后代中也会较大比例出现这种状态,建议慎重购买。

  (5)、观察保育猪精神状态及保育后备舍内地板设置

  保育猪活跃,跑动积极及持久,反映猪群的健康度较好;反之,猪群抗病力差,心肺功能发育低下,猪群发病率较高(参考笔者《养猪新观念:仔猪活力标准》)。

  保育后备舍内地板如果是塑料地板,种猪成年后易出现异常发育蹄甲,影响后期生产。

  4、寻问、了解种猪场免疫流程及用药现状

  (1)、当前国内各猪场疫病感染十分复杂,没有疾病感染的猪场几乎难寻。猪场一般会利用疫苗防制疾病,种猪场免疫程序基本上真实反映出猪群的疫病状况。从单个疫苗的防疫开始时间到维持的时间,可以判断出该疾病在此种猪场的发病时期和控制效果。

  购种猪者应当细心了解种猪场的免疫信息,对照自我猪场的免疫程序,判断购进的种猪在本场驯化过程中是否能接受本土疾病和对自我场猪场有无疫病威胁。

  如果免疫程序冲突较大,建议回避。

  (2)、了解种猪场抗生素类药物使用现状。如果抗生素类药物在饲料中添加量很大,并且种类复杂,说明该种猪场疫病环境复杂,猪群抗病力低下,耐药性严重。特别是对猪机体免疫力伤害严重的药物如磺胺类、四环素类、氯霉素类以及糖皮质激素类药物(以地塞米松为代表),如果种猪场长期使用这些药物,所购后备种母猪回本土后一旦发生疾病,将难以治愈。

  建议对用药复杂、用药频繁、用药量大的种猪场采取回避的态度。

  5、挑选后备种母猪

  (1)、后备母猪特征检查

  按下图显示后备母猪的众多特征对后备母猪进行检查

  躯体偏长、背腰平直→头部正常→鼻镜淡红、光亮、湿润→双眼有神无泪斑→肩肋宽实→臀部较丰满、尾根高位→四肢粗壮→膝盖、趾关节正常→脚垫正常、蹄部宽厚、无明显蹄裂→阴户外露、大小适中、阴户尖下垂→乳头正常、排列均匀整齐、7对以上。

  (2)、阴户评估

  图1为发育良好的母猪阴户;图2,阴户损伤;图3,阴户上翘;图4,阴户发育不良;图5,阴户小;图6,针尖状阴户。

  阴户发育不良的母猪应该淘汰;避免挑选小型阴户的母猪,这些母猪可能很难配种;针尖状的阴户、上翘的阴户诱发子宫炎和阴道炎的机会增大;阴户损伤会造成分娩困难。

  (3)、蹄趾评估

  最理想的蹄趾比较大,两个平衡铺开大小均等。如果大小不匀称,随着猪的生长,出现裂蹄和脚垫损伤的机会较大,影响成年母猪的活动;而小型蹄趾在支撑成年体重时更易损伤;脚趾损伤、关节肿胀而跛腿者则更应淘汰。

  (4)、乳房发育评估

  购买种母猪时,大多会因为其没有成年,母猪乳房发育不尽完善,不同后备母猪之间乳头的大小则不可能相同。要求每头后备母猪的乳房乳头必须7对以上,乳头间隔均匀,排列整齐,乳头发育良好,无瞎乳头、翻乳头和副乳头,乳头大小一致。

  6、借助系谱资料,依据亲本和同胞的生产性能(如产仔数、带仔断奶数、断奶窝重等)对其主要生产性能进行遗传评估。

  四、总结

  种母猪的采购流程应当包含本猪场膘情定位和管理能力定位,并且重点参照种猪场生产现场现状,对每头后备母猪逐一认真挑选,才能购买到适合本场的生产母猪。

  而一些猪场在采购过程中,没有相关的选购流程或严格按流程操作,造成种猪引进后,生产绩效无法表达。

  严格的种猪采购流程,不仅是保护自身权益的利器,也是规范种猪场生产种猪的保障。用脚投票,淘汰那些没有能力生产种猪的投机者,是每个养猪投资人的责任!保护自我利益不受侵害,才能出现真正有序的市场经济。

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